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什么!这些水果的热量居然比肉还要高

  新鲜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,适当吃水果对于保持肌体健康、防衰老是有好处的。不过,大家要注意,吃水果一定要“适量”,过犹不及。如今吃水果减肥、美容等说法深入人心,有那么一些朋友常常大量、超量吃水果,甚至用水果代餐吃。

  水果只能作为正餐之外的补充

  水果中水分多,通常糖分也不少,但是蛋白质很少,而且几乎没有人体必需的脂肪酸,单吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。如果长期脂肪酸摄入不足,会使人患蟾皮病,表现为皮肤干燥、粗糙、疙疙瘩瘩。

  吃水果饱腹感往往不够强,加之水果甘甜可口,一不小心就会吃超量,水果里的果糖摄入过多,会催人老化。

  这些水果比肉类的热量还高

  常见新鲜水果热量多在20-250kcal/100克之间,很多水果热量含量甚至超过肉类。如牛油果、榴莲、鲜枣热量不低于牛肉、鸡肝、乌鸡、猪腰和鸭胸脯。

  吃一根300克左右的香蕉,会摄入279Kcal的热量,比吃100克鸭肉或羊肉摄入的能量要多。另外,沙棘、芭蕉、菠萝蜜和山楂的热量都在100Kcal/100克以上。

  果干的热量也不容忽视

  有些朋友喜欢拿果干当零食,要注意的是,水果晒干以后能量普遍不低。同等重量的葡萄干、杏干、桂圆肉、干枣、柿饼所含的能量都比牛羊鸡鸭肉要高。

  鲜榨果汁并不利于减肥

  膳食纤维主要存在于水果和蔬菜中,适量摄入膳食纤维能产生强烈的饱腹感,防止摄入更多热量。有些减肥、控制体重的朋友喜欢喝鲜榨果汁,并且加入多种水果,一杯喝下去,果糖总摄入高得超乎想象,而且水果在榨取的过程中,会损害膳食纤维,丢失不少维生素;所以,减肥还是直接啃水果吧!

  水果吃多少最健康

  吃水果绝对不要超量,对于一般健康成人,每天可吃200-350克新鲜水果,约1-2个拳头大小。

  如果血糖偏高,在血糖允许的情况下,一天的水果不要超过200克(净重),相当于一个大苹果的二分之一。

  不同时间的水果选择

  晨起建议吃一些温和无刺激的水果,如草莓,苹果,梨,葡萄等。因为这些水果可以加快肠胃蠕动,不仅润肠通便,还有助于消化加速营养吸收。另外,早餐吃西柚可以起到提神的功效,让你在一上午的工作中都能保持清醒。

  餐前适量吃红枣和桃子,有助于维生素C吸收。另外,建议餐前不要吃橘子等水果。橘子中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,如果空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激影响肠胃健康。

  餐后一小时建议吃香蕉、菠萝、猕猴桃、山楂、橘子等有助于消化的水果。

  下午茶时间,建议吃圣女果等低热量水果作为补充。

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